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Adhérent du Pôle de compétitivité Industries et Agro-Ressources

Novolyze

50 rue de Dijon
21121 Daix
FRANCE
http://www.novolyze.com/
plan d'accès

Description :
Novolyze est une société de biotechnologie agro-alimentaire. Nous offrons un portefeuille de solutions permettant aux entreprises agro-alimentaires et à leurs partenaires de se conformer aux principales réglementations internationales en matière de sécurité des aliments, comme le Food Safety Modernization Act (FSMA) aux Etats-Unis. Nos activités de recherche portent principalement sur l’évaluation des cinétiques d’inactivation des pathogènes alimentaires et la qualification de germes modèles permettant à l’industrie agro-alimentaire de réaliser des Challenge-Test Procédé en conditions réelles, en milieu industriel.

Domaines d'application
Biotechnologie agro-alimentaire

Certifications
ISO 9001:2008

Dernière mise à jour 03/05/2017
Données issues des déclarations du fournisseur

1 produit proposé par ce fournisseur
  • SurroNov™

    Les produits SurroNov™ sont des germes non-pathogènes qui miment le profil d’inactivation d’un agent pathogène tel que Salmonella, C. sakazakii, E. coli. Du fait de leur non-pathogénicité, les germes modèles SurroNov™ sont utilisés directement en milieu industriel pour valider l’efficacité d’un procédé dans l’environnement qui lui est propre.

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