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Ingrédients alimentaires JRS

JRS RETTENMAIER France

Description :
Fibers For Life.
Enrichissez vous en fibres !

JRS Rettenmaier France propose une gamme d’ingrédients alimentaires issus de matières premières d’origine végétable et renouvelables:

*** VITACEL® Fibres nutritionnelles
Fibres de céréales (blé, avoine, psyllium),
Fibres de fruits (citrus, pomme),
Fibres de légumes (bambou, pois, pomme de terre),
Poudre de cellulose,
Compounds de fibres,

*** VIVAPUR® Systèmes fonctionnels
Systèmes colloïdaux MCG (gel de cellulose microcristalline, gel de fibres de blé),
Dérivés cellulosiques (HPMC, MC),
Compounds fonctionnels (alternative aux corps gras),
Alginates,
Pectines,
Gommes Tara et plus…

Applications :
- BVP (Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie) Snacks & confiseries ;
- Viandes et alternatives à la viande ;
- Boissons
- Produits laitiers et alternatives sans lactose ;
- Autres : céréales, pâtes, barre de céréales, poissons, végétarien, végan, sauces et assaisonnements, boissons instantanées, préparation de fruits, crèmes glacées...

Plus d'information sur notre site internet https://www.jrsfr.com/jrs_fr/life-science/alimentaire/;

Famille de produit :
Produits intermédiaires > Additifs fonctionnels

Secteurs/Marchés :


Contenu biosourcé
Céréales ou fruits
100%, Calculé en pourcentage massique

Gain environnemental
Produits issus de ressources naturelles et renouvelables.

Aire géographique des marchés visés, Lieu de fabrication du produit, Lieu d'approvisionnement en biomasse végétale, Normes - Labels, Mise en œuvre
Dernière mise à jour 25/10/2024
Données issues des déclarations du fournisseur
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